Izotóniás sportital porok

A 20. század elején még bizonytalan eredetűek voltak az ivóvizek, ezért a sportolók inkább kis alkoholtartalmú söröket ittak. Tették azért, hogy pótolják a szervezetükben a folyadékot és az energiát, na meg persze az ásványi anyagokat se felejtsük el, amely alapvetően a vízben elenyésző mennyiségben van jelen. Mivel a sör főzési folyamat által készül - így sterilizált terméknek tekinthető. Emiatt a sör biztonságosabb lehetőség volt, mint egy ismeretlen forrásból származó természetes víz.

A világon először kifejezetten sportolóknak kifejlesztett sportital a Gatorade volt. 1965-ben hozták létre a Florida University of Medicine egyetem kutatói, köztük Robert Cade, Dana Shires, Harry James Free és Alejandro de Quesada. A Florida Gators labdarúgó edzője, Ray Graves kérésére jött létre, hogy segítsen a sportolóknak. A fizikai erőfeszítések közben elvesztett testnedvek pótlásában tehát hasznos úttörőnek nevezhető. Az ital legkorábbi változatai víz, nátrium, cukor, kálium, foszfát és citromlé keverékéből álltak.

A Floridai Egyetem labdarúgó csapatának tíz tagja 1965-ben tesztelte az első verzióját az edzések és mérkőzések alkalmával, és a teszteket sikeresnek találták. Mindazonáltal az amerikai-foci csapat elismerte, hogy 1967-ben hozzájárult az első Orange Bowl-i győzelméhez. 1969 óta a Gatorade az NFL hivatalos sportitala! Az 1990-es években robbanás szerűen fejlődni kezdett a sportitalok piaca, egymás után jelentek meg az újabbnál újabb márkák, mindegyik kicsit más összetevőkkel. 

1. A hipotóniás ital általában kevesebb, mint 4 g cukrot (szénhidrátot, ami maltodextrin) tartalmaz 100 ml-enként. Alacsony ozmotikus nyomást fejt ki, így gyorsabb felszívódást eredményez a szervezetünkben, mint a víz esetén. A hipotóniás italok kevés energiával szolgálnak a sportolóknak (csekély szénhidrát szintjük miatt). Legjobb a rekreációs sportokhoz, illetve a rövidebb ideig tartó, kevésbé megerőltető erőfeszítéssel járó egyéb edzésekhez.

2. Az izotóniás általában 4 - 8 g cukorral bír (szénhidrátot) 100 ml-enként. Ugyanolyan ozmotikus nyomással rendelkezik, mint a testfolyadékok, ezért a test ugyan olyan gyorsan felveszi, mint a vizet. Ezek célja a szomjúság megszüntetése és megfelelő energia biztosítása a szervezet számára optimális felszívódási idő alatt. Ideális az állóképességi sportokhoz.

3. A hypertonikus ital általában több mint 8 g cukorral van ellátva (szénhidrát) 100 ml-enként. Nagyobb az ozmotikus nyomása, mint a testfolyadékoké, evégett lassabban szívódik fel a testben, mint az előbbi ital. Elsősorban az energiaellátást szolgálja. Ideális 30-60 perccel az edzés előtt, illetve utána elfogyasztani. Fő célja az elhasznált energia kiegészítése, vagyis a szénhidrát raktárak tovább töltése.

Ahhoz hogy az ember megfelelően hidratált legyen, innia kell minden 15-20 percben. Javasolt egész nap fogyasztani valamilyen folyadékot, bőven másfél liter feletti mennyiségben, az éppen végzett fizikális igénybevétel jellegétől függően. Már önmagában a dehidratáltság is tragikus hatású lehet, hiszen a nagy melegben pár órán belül ki lehet száradni. De mit igyunk akkor, ha sporttevékenység folyamán szeretnénk megfelelő folyadékkal pótolni a menet közben kiürült fontos tápanyagokat? Nem mindegy ekkor a folyadék jellege, még akkor se, ha nagyon szomjasak vagyunk!

Sportolóként az egészség és a táplálkozás jóval összetettebb. Ott kezdődik, hogy az edzést megelőző időszakban, alatta és utána is odafigyelünk rá, hogy a testünk a számára szükséges anyagokhoz hozzájusson. Hosszú sporttevékenység során nélkülözhetetlen a sportital, persze megfelelő arányban! Ez az ital otthon, a recept alapján házilag is elkészíthető, mindenféle gond nélkül – és még gyógyszertár se kell, de érdemesebb megrendelni az eredeti a SiS, Nduranz vagy Gatorade italporokat! A kulacsok, tartók, keverő edények segítségével pedig egyszerűen összeállíthatóak szállíthatóak.

Sportolás közben izzadunk, vagyis folyamatosan folyadékot veszít a szervezetünk. Már kismértékű folyadék vesztés a vér sűrűségének növekedését eredményezi, mely ezáltal kevesebb oxigén szállításra lesz képes, így romlani kezd a teljesítmény.

Az izommunkához energiára van szükség, melyet a felhalmozott szénhidrátokból és zsírokból tudunk nyerni. Nagy intenzitású edzés során a szervezet a szénhidrátokat próbálja mozgósítani, de azok tárolt mennyisége véges, így hamar helyettesíteni kell őket. Az izzadság során ásványi sók (ebből nátrium, magnézium) is ürülnek (sós az izzadság íze), amelyek pótlása szintén szükséges. A boltok polcain megannyi energy shot (jelentése: energia löket), hipertóniás ital áll rendelkezésre. Mi azonban voksoljunk inkább azok mellett, amik a Sportital oldalon található készletből megrendelhetőek! Az Nduranz, SiS (Science in Sport) és Gatorade termékei por formájában kerülnek a vásárlóhoz, melyet aztán csak higítani kell sima vízzel, majd az elkészült mixtúrát a szervezetbe juttatni.

Ahogy arról már beszéltünk: leginkább akkor, ha pótolnunk kell a menet közben elveszített ásványi anyagok mennyiségét. Ez tömören azt jelenti, hogy mindig, ha valamilyen hosszan tartó állóképességi sportot űzünk (pl.: kerékpározáshoz, országúti vagy terepfutáshoz, labdajátékokhoz, stb.). Ekkor egy ilyen ital fizikai és szellemi felfrissülést tud nyújtani, többek között a benne lévő glükóz, és fruktóz kombinációjának köszönhetően. A szervezetben jelenlévő gyors elérésű cukor ugyanis minden komoly sportteljesítmény hatására egykettőre elillan! Az Nduranz, SiS és Gatorade italpor célja tehát a jó teljesítmény fenntartása.

Alapszabály az, hogy edzés / verseny közben 15 - 20 percenként 1,5 - 3 dl italt igyunk meg, de ez csak ajánlás. A pontos adag függ a környezeti hőmérséklettől, az intenzitás (és ezzel arányos folyadék vesztés) mértékétől, illetve az egyéni jellemzőktől. 

Nagyon fontos, hogy a folyadék feltöltést kezdjük meg a sportolás előtt, illetve ügyeljünk arra, hogy az edzés után is megfelelő legyen a folyadék bevitel. A testsúlynak nem szabad csökkennie a folyadék veszteség miatt!!!

Számos más márka terméke is jelen van a sports science piacán. Például az Isostar Hydrate Perform, a Rossmann italpor, Absolut Live, valamint az Isotec, a Powerade cukormentes változata vagy a Biotech USA IsoTonic. Izotóniás ital Tesco kínálatában vagy a Scitec, Decathlon és Penco, Speed vagy épp Coop termékek is rendelkezésre állnak. Gyakori kérdések között szerepel, hogy melyik a legjobb, illetve hogy a terhesség alatt fogyasztható-e? Hogy az olyanok, mint a Lidl, Builder vagy a DM Das Gesunde Plus mit ér és mennyit használ?

Ugyanakkor az, hogy nem róluk van most szó, az annak köszönhető, hogy az Nduranz, a SiS, illetve a Gatorade termékei sok szempontból hatványozottan professzionálisabbak. Nem véletlen, hogy egyre több sportoló használja a választékunkban található izotóniás italok sokaságát (például a SiS-t a brit Ineos - korábban a Team Sky profi kerékpároscsapat tagjai is, a felkészülésük és versenyeik alatt). Az egyes italok összehasonlítása után azonnal észrevehetővé válik a különbség.

Gyereknek adhatunk-e izotóniás italt, sportitalt?